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都有啊。”
李宽一边吃,一边了解一下情况。
大唐的农业状况,特别是蔬菜相关的那一块,李宽还真不是很清楚。
他只知道土豆、西红柿之类的东西是明朝的时候才传进来的,但是其他的蔬菜是哪个朝代开始有的,就不是很清楚了。
以前没有太过留意,现在特意想一想,才发现后世经常吃的大白菜,居然都没有吃到过,只有和白菜有点像的菘菜,偶尔能见到,看来这应该就是大白菜的祖宗了。
“王爷,葵菜一年四季都能种植,夏天种秋天采的是秋葵(可不是现在大家菜市场看到的秋葵),秋天种冬天采的是冬葵,正月复种的是春葵,所以你一年四季都能吃到呀。”
“王爷,葵菜是大唐最主要的蔬菜,不管是寻常百姓家还是王公贵族家,基本上都能见到这道菜,只不过大家的做法略有不同而已。”
虽然不知道李宽为何突然对这葵菜提起了兴趣,紫霞还是在一旁轻声补充了一句。
“这葵菜,大冬天也能吃到吗?我怎么印象中去年冬天在凉州吃了一个冬天羊肉呢。”
晴儿:“初冬还没下雪的时候是可以吃到的,但是下雪之后葵菜就活不了了,自然也就没有蔬菜可吃了。”
紫霞:“听说骊山上有一些温泉宫里头能够在深冬种植蔬菜,供太极宫的贵人食用。普通人家,在寒冬时分是吃不到蔬菜的呢。”
“就没有人想办法在冬天也种点蔬菜吗?”
李宽想到了后世满大街的反季节蔬菜,现在却是连影子都找不到。
就连李宽这个亲王,到了大冬天的时候,也只能吃肉,唯一算上蔬菜的就是莱菔,也就是后世的萝卜了。
“据《汉书·召信臣传》记载,太官园种冬生葱韭菜菇,覆以屋庞,昼夜燃温火,待温气乃生。所以,其实冬天种植蔬菜,在汉朝的时候就已经有过,只是先圣曰:不时不食。”
王玄策博览群书,让李宽一下长了见识。
这不就是温室种植嘛?
汉朝就有了?
至于那什么先圣说的“不时不食”,滚一边去吧!