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挑完课本和学习资料,陈丽姝想着徐宁同她说的也要多看书积累,便又挑了两本小说一本散文集一本诗歌。
杂七杂八算下来,陈丽姝一共花了十块钱。因为东西有点多,大爷见她拿着不方便,还免费送了她一个筐。
同大爷告别之后,陈丽姝又去了副食品商店,这时候牛肉虽然是精品,但买的人不多,大多都只认肥肉,不但香还能靠油。
陈丽姝去的时候还有三斤多牛肉,索性全都被她包圆了,额外又买了一斤豆油。
回到家里她先收好东西开始着手做牛肉辣椒酱。最费工夫的不是把牛肉剁碎,而是绞辣椒。
辣椒是李秀兰挂在房檐根下头晾晒的红辣椒,非常辣。尤其接触到手上时间长了火辣辣的疼。
陈丽姝把一切准备妥当之后,她又翻出之前剩的一点花生米,锅里加油把花生米炒酥之后盛出来备用,然后锅里再加油,把调料放进去炒香放牛肉,然后是辣椒和黄豆酱。出锅之后再洒上花生碎。
因为这次肉多材料足,足足装了五大罐头瓶子,额外还剩余一小盆,陈丽姝决定晚上擀两合面的面条。
等顾家众人都下工的时候,刚一进院子就闻到了厨房传来的浓浓香味。
顾钊忍不住深吸一口香味,三两步跑进厨房:“三婶儿,晚上吃什么啊这么香?”
陈丽姝正在往出捞面条,听见他问抬头笑道:“我擀了面条,你们快洗洗手,这就开饭了。”
“遵命!”顾钊高声说一句,一转身飞快的打水去院子里洗漱。
“我一共做了两种酱,小孩子吃不得辣,就做了鸡蛋酱。”陈丽姝说着将鸡蛋酱放在孩子们那一边。
“三婶儿我能吃辣,这里面可有牛肉呢。”顾钊端着碗站起来,给自己舀了一勺牛肉酱。
“我不吃鸡蛋,我也要吃肉。”顾林看顾钊吃肉,面前的碗一推就嚷嚷起来。
“没听人家说肉里放辣椒了,你这孩子怎么这么不懂
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