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  我第二部:虎部

下设:

1:工阁:各种武器(弓、弩、枪、棍、刀、剑、矛、盾、斧、钺、戟、殳、鞭、锏、锤、叉、钯、戈,军刺,陌刀,骑兵刀,爪刀,五位十方刀,钩镰枪,工兵铲,匕首,峨眉分水刺,诸葛连弩,铁蒺藜,袖箭,指刀,吹箭,飞刀,飞镖,暴雨梨花针等新型武器,以及火药,炸药等配比,研制,及锻造。其人员以墨家为主,其他为人员辅助。目前有劳“墨七爷”总领其事项。

2:农阁:各种新型农作物,如:玉米,土豆,红薯,棉花等一系列高产,耐寒的培养,种植。各类农业器具(曲辕,水车,镰刀,杵臼-脱壳和碾精农器,筒车-自动提水,桔槔-杠杆浇田,戽斗-双人提水,翻车-齿轮汲水,木牛流马等利农便民之器具生产,研发及推广。目前都以墨家派系为主导。招收其他人员辅助进行。

3:育阁:分(内,外两院)

外院:从我大唐诸侯国,及各地周边番邦国各处,每年招收不得低于5万名5-10岁小孩 。以5年为期限从小对孩子进行各种教育培训,(小到四书五经,人文地理,大到军事,经济,农业,文学,医疗,工业等各个领域知识的启蒙及指导),以各地流民,各部适龄奴隶,男女不限,无重大残疾即可,不接受任何贵族,世家三代内子嗣,忠烈之后优先,凡想入我“育阁”者,需签署20年协议,期间:不得从事有损我萧府相关任何利益之行为,否则杀无赦!入我阁者,三代子嗣受我萧府庇护,不受他人欺凌。胆敢任何欺凌我阁庇护着,皆杀无赦!入我阁者,衣食住行全包,并按月享府银及各种福利待遇。此乃我萧府未来百年之基础!

并全国各地招揽各类有一技之长的人才,经考核后入院担任“育阁”外院教习之职,愿意入院也需签署协议。内院:学期也是5年制,其建立各类型学院,及书库,(书库存放各类专业书籍供学员按照等级借阅,包罗万象:工业类,农业类,文学类,医学类,财经类,烹饪(鲁菜、川菜、粤菜、苏菜四大现代菜系做法),等专业书籍)甚至其他特殊制作养殖方法例如:精盐提纯,白酒,白糖,食醋,新型养殖猪-”劁猪“等法。

制盐提纯:盐是指海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。而最为便捷就是提取海盐。

海盐提纯方法如下:

海盐提纯的方法主要涉及几个关键步骤,包括纳潮、蒸发、结晶、过滤和蒸煮。

纳潮:这是制盐的起始步骤,涉及将海水引入蒸发池,通过日晒使水分蒸发,使海水浓缩至一定程度后,再倒入结晶池继续日晒,直至海水成为食盐的饱和溶液,进而析出食盐。

蒸发:在蒸发池中,通过日晒使海水中的水分蒸发,这一过程是制盐的初步阶段,也是将海水转化为饱和食盐溶液的关键步骤。

结晶:在结晶池中,继续日晒使海水中的食盐饱和并逐渐析出,形成食盐晶体。这一步骤是制盐过程中的核心环节,决定了最终食盐的纯度和品质。

过滤:在制盐过程中,过滤是去除杂质的重要步骤。制盐提纯法中,原盐一般是先用冷水溶解,再经过过滤(过滤之物采用煅烧过的木炭(活性炭),细砂砾,细沙等)和蒸煮两个步骤进行提纯。蒸煮:在过滤之后,通过蒸煮的方式进一步提纯食盐。这一步骤旨在去除食盐中的杂质,提高食盐的纯度。

制作白糖采取“黄泥水淋脱色法”

蔗榨汁:成熟的甘蔗被用轧浆车榨出蔗汁,蔗汁盛入缸中。

熬制糖浆:蔗汁用火熬成黄黑色的糖浆,然后倒入另一口缸中凝结成黑沙糖。

脱色:使用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面缸中,漏斗中留下白霜,这就是古代的白糖。

这种方法利用了黄泥水的吸附作用,通过淋洗的方式去除糖浆中的杂质,从而得到较为纯净的白糖。

食用醋的制作方法如下:

制作醋原料以糯米、大米、麸皮、小麦、高粱、糖或酒等酿成的含乙酸的液体。

浸泡糯米、大米、麸皮、小麦、高粱之一即可,例如:1:选材:选用糯米,要求米粒浸透无白心,捞出放入箩筐,用清水反复冲洗。沥干后蒸煮,要求熟透,不焦、不粘、不夹生。蒸饭取出用凉水冲淋冷却,冬季至30℃,夏季25℃,拌入酒药,用草盖封缸,防止污染和注意保温。

2:发酵

将酒醪中加入麸皮拌匀,取发酵好的成熟醋醅适量,加少许稻壳及水,用手充分搓拌均匀,放于醅面中心处,再上复一层稻壳,进行发酵。

3:过勺

发酵3—5天,将上层稻壳揭开,把上面发热的醅料与下层醅料再加适量稻壳充分拌匀,进行过勺,一缸料醅分10次逐层过完,每天一次,每次皆添加适量稻壳,并补加部分温水。过勺完毕,原缸“露底”,料醅全部过到另一缸。

4:陈酿醋醅成熟,立即向缸中加盐,进行拼缸,做到缸满醅实,醅面上复一层食盐,缸口用塑料布封严,进行陈酿。封缸七天后,再翻缸一次,陈酿时间越长,风味越好。

5:淋醋

将陈酿后的醋醅加水加色浸泡,进行淋醋,采用套淋法,循环泡淋,每缸淋醋三次。将头汁醋加糖搅拌融化,澄清后过滤,加热煮沸,趁热装入容器,密封存放。

有客来访,无酒怎能言欢;良辰佳节,无酒难显惬意;步步高升,无酒怎显豪情;困顿蹉跎,无酒难以解忧……

对酒当歌,人生几何!

譬如朝露,去日苦多。

慨当以慷,忧思难忘。

何以解忧?唯有杜康。

青青子衿,悠悠我心。

但为君故,沉吟至今。

呦呦鹿鸣,食野之苹。

我有嘉宾,鼓瑟吹笙。

明明如月,何时可掇?

忧从中来,不可断绝。

越陌度阡,枉用相存。

契阔谈讌,心念旧恩。

月明星稀,乌鹊南飞。

绕树三匝,何枝可依?

山不厌高,海不厌深。

周公吐哺,天下归心。

明月皎洁 , 对酒

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