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叶扶把鞋底的雪蹭掉,打开了木屋的门,一股热意从里面传来,赶紧将门关上,脱掉靴子换上棉拖鞋,叶扶准备做晚饭了。
厨房火炉里的木炭还在燃烧着,叶扶拿过几根堆在角落的木头,坐下来后,捡起火炉旁的斧子,开始劈柴。
劈好柴放进火炉中,火星子“噗呲噗呲”炸开,叶扶用烧水壶里打了满满一壶水,放到火炉上。
拿出一包榛蘑,抓了一把放进碗里,用冷水泡一个小时。
收音机放在外面,叶扶重新放了一张磁带,是上世纪的怀旧民歌,慵懒且悠扬的歌声响起,叶扶拿着扫把开始清扫门口带进来的积雪。
豆苗和落落一直围着她转,叶扶陪它们玩了一会儿,水开了,她把屋外的野鸡捡了进来,直接抹脖子放血,然后放进铁盆里面,倒入滚烫的开水。
叶扶端着盆出了屋子,来到门外的房檐下开始拔毛,院子不远处有一个叶扶放置的铁桶,用过的垃圾丢到铁桶里,满了以后再烧毁。
冷风簌簌吹过来,叶扶吸了吸鼻子,端着拔完毛的野鸡回到屋子里。
把野鸡开膛破肚处理好,先剁成小块放进碗里。
叶扶看了眼时间,开始把砂锅支到火炉上,倒入适当的油,油热后放入花椒,辣椒,葱和姜炒一下,最后放入鸡肉爆炒。
叶扶被辣椒味呛得连连打喷嚏,豆苗和落落跑到厨房门口看着她。
鸡肉炒到七分熟,就可以倒入清水,将洗好的榛蘑放进去,放盐,胡椒粉,少许料酒调味,盖上盖子炖二三十分钟,再放一勺鸡精,继续炖三四分钟,就可以出锅了。
叶扶把砂锅端到壁炉前面的矮桌上,磁带里的十首歌已经播放结束自动关闭,她洗干净手后,拿出平板找了一部下饭神剧,开始吃晚饭了。
“哈哈哈哈……”
电视剧里的情节太搞笑了,叶扶笑点这么高的人都忍不住哈哈大笑,豆苗和落落也开始吃自己的晚饭,一切按部就班,井然有序。
野鸡虽然
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